Cele mai bune 4 tampere de espresso, potrivit pasionaților de cafea

Tragerea unui espresso de calitate barista acasă necesită câteva lucruri cheie, începând cu boabe de calitate, o râșniță și (desigur) un espressor. Totuși, la fel de important este folosirea unui tamper pentru a comprima cafeaua în portafiltrul mașinii înainte de preparare. Acest pas are un impact mare asupra modului în care apa curge prin cafea, afectând astfel puterea, aroma și textura espressoului tău. Deci, cum să găsești unul bun? Cele mai bune tampere espresso sunt fabricate din oțel inoxidabil durabil și dimensionate special pentru a se potrivi cu portafiltrul dumneavoastră. De asemenea, au baze ponderate, astfel încât să obțineți un espresso consistent, extras uniform de fiecare dată.

Înainte de a face cumpărături, mai întâi veți dori să măsurați diametrul interior al portafiltrului aparatului de espresso. Tamperele sunt de diferite dimensiuni, iar cel pe care îl utilizați ar trebui să fie puțin mai mic decât coșul portafiltru, astfel încât să se potrivească cu ușurință fără frecare, dar ar trebui să fie suficient de mare pentru a acoperi întreaga suprafață, astfel încât discul să fie tamponat uniform — în caz contrar, riscați canalizarea apei, ceea ce poate rezultă atât subextracție cât și supraextracție . Cele mai multe dintre mărcile de pe această listă vând tampere în diferite diametre, astfel încât să puteți găsi una care funcționează cel mai bine cu mașina dvs.

modalități ușoare de a ecloza ouă în pokemon go

În ceea ce privește materialul, cele mai bune tampere espresso sunt fabricat din oțel inoxidabil durabil (Experții recomandă împotriva plasticului și aluminiului) și au, de asemenea, puțină greutate la ele - ideal, cel puțin 7 uncii — care ajută la comprimarea terenului într-o manieră consistentă. (Și dacă doriți cu adevărat să fiți precis, puteți utiliza un tamper cu un dispozitiv încorporat instrument de distribuție espresso pentru a nivela terenul pentru o preparare și mai uniformă.)

Oricare dintre cele mai bune tampere espresso alegeți, acest accesoriu simplu de cafea vă va ajuta să faceți shot-uri consistente și pline de aromă acasă. (Și pentru un pic mai mult îndrumări de specialitate, consultați acest ghid pas cu pas care vă arată cum să tamponați espresso .)

1. Cel mai bun tamper de espresso în general

Tamper de espresso din oțel inoxidabil LuxHaus Amazon 29 USDVezi pe Amazon

Cu o evaluare generală stelară de 4,9 stele și un design greu, Tamper espresso LuxHaus de 51 de milimetri cântărește 15,8 uncii și are o bază din oțel inoxidabil rezistent la rugină pentru a vă ajuta să vă comprimați pământul într-un disc plat și uniform. Mânerul ergonomic al tamperului este fabricat din plastic fără BPA și poate fi scos de pe baza tamperului pentru spălarea mâinilor. LuxHaus este disponibil în trei dimensiuni, de la 49 la 53 de milimetri, astfel încât să puteți selecta diametrul potrivit pentru portafiltrul espressorului dumneavoastră.

• Dimensiuni disponibile: 49 mm, 51 mm, 53 mm

Potrivit unui recenzent:„Acest tamper este perfect ergonomic. Este frumos de ținut, cântărit perfect și face o treabă superbă de tasare. Greutatea și echilibrul său permit să aplicați cantitatea potrivită de presiune. Merită din plin prețul.

2. Pe locul doi

Set tamper VIENESSO Barista Amazon 25 USDVezi pe Amazon

Tamper de 51 de milimetri de la VIENESSO cântărește 11,3 uncii și dispune de un mâner detașabil din lemn de trandafir care aduce căldură designului, cu o formă rotundă pentru o prindere ușoară. În funcție de aparatul de espresso, puteți alege între trei dimensiuni – 51 milimetri, 53 milimetri și 58 milimetri – ambele având o bază premium din oțel inoxidabil care poate fi spălat în mașina de spălat vase (mânerul poate fi detașat). VIENESSO vine cu o covorașă din silicon pentru a proteja dispozitivul și pentru a menține blaturile curate între fotografii.

• Dimensiuni disponibile: 51 mm, 53 mm, 58 mm

Potrivit unui recenzent:„Acest tamper este perfect pentru espressorul meu. Nu am avut nicio problemă în folosirea acestuia și construcția este foarte robustă, cu lemn de calitate excelentă. Lemnul nu este laminat asa ca nu straluceste ceea ce prefer eu. Curățarea este foarte ușoară, deoarece puteți deșuruba mânerul de la bază și puteți curăța.

3. Cel mai accesibil – și unul cu două fețe

omgogo Tamper Espresso Dual-Sided Amazon 15 dolariVezi pe Amazon

Cântărind 12 uncii, asta tamper pentru espresso pe două fețe, accesibil are un design simplu, versatil, care ar face din acesta o opțiune bună pentru oricine deține mai multe espressoare. Capetele opuse măsoară 51 și, respectiv, 58 de milimetri, deci este compatibil cu o gamă largă de diametre de portafiltru. Deoarece întregul lucru este construit din oțel inoxidabil, este durabil și sigur de pus în mașina de spălat vase . Poate cel mai mare dezavantaj este faptul că nu aveți de-a face cu un mâner ergonomic cu butoane, așa că este posibil să nu vă simțiți la fel de confortabil în mână.

• Dimensiuni disponibile: 51/58 mm

Potrivit unui recenzent:„Îmi plac tamperele care au o senzație solidă și grea și acesta cu siguranță are asta. [...] pentru oameni ca mine, această funcție a valorii în defavoarea esteticii, atunci nu mai căutați.'

4. Cel mai bun instrument de distribuție de espresso 2-în-1 și tamper

Distribuitor de cafea Apexstone și Amazon Tamper 25 USDVezi pe Amazon

Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a vă nivela zațul de cafea, astfel încât să fie perfect chiar înainte de a le tampona, aceasta instrument de distribuire a espressorului cu două capete și tamper este o opțiune grozavă. O parte a dispozitivului este teșită, iar când o răsuciți pe suprafața pământului din portafiltru, le va distribui uniform pentru o extracție uniformă. Partea opusă are un tamper plat pentru a comprima pământul înainte de preparare și este reglabilă pe înălțime. Atât distribuitorul, cât și tamperul sunt fabricate din oțel inoxidabil durabil, iar opțiunea de 53 de milimetri cântărește 15,1 uncii pentru a ajuta la presiunea necesară pentru a face un puc uniform. Acest tamper vine în două dimensiuni - 53 și 58 de milimetri.

câte date folosește pokemon

• Dimensiuni disponibile: 53mm, 58mm

Potrivit unui recenzent:„Un nivel extrem de util de folosit înainte de a tampona cafeaua pentru espresso. Foarte bine proiectat și calitate excelentă a construcției. De mare valoare.'