Dacă doriți să vorbiți serios despre cafea, abonamentul Trade are literalmente tot ce aveți nevoie
Toată lumea are acel prieten care îi influențează să aprofundeze un hobby la întâmplare. Pentru mine, acel prieten este și vecinul meu, Mark, care m-a transformat dintr-o persoană care se bucură de un latte frumos într-o persoană care este feroce de snob în privința cafelei.
De când am început să ieșim, am început să urmăresc cafeaua pe YouTube, să dezbat nuanțele dintre diferitele picuratoare turnate și să dezvolt opinii puternice despre boabele spălate versus fasole semi-spălate. Acum dețin nu mai puțin de 12 aparate de preparare a berii, păstrez mai multe pungi de boabe de boabe în rotație și prefer să nu fac cafeină decât să prepar cafea de la băcănie. A ține pasul cu acest nivel de entuziasm poate fi obositor, așa că atunci când am aflat despre Comerț , un serviciu de abonament de cafea care trimite boabe direct de la prăjitoarele artizanale la ușa ta, am fost destul de încântată. În plus, primul tău sac de cafea este gratuit atunci când te înscrii la Trade - un bonus destul de frumos .
Cum functioneaza
Există câțiva factori care pot duce cafeaua de acasă de la bună la grozavă. Cel mai important este să începeți cu fasole de înaltă calitate, proaspăt prăjită. Aici e locul Comerțuri modelul îi oferă cu adevărat un avantaj față de alte servicii cu abonament, deoarece atunci când comandați prin Trade, boabele sunt prăjite la cerere înainte de a fi ambalate și expediate, asigurându-vă că primiți cea mai proaspătă cafea posibilă.
biroul erin andy
Pentru a începe, veți susține un test online despre preferințele dvs. de cafea. Începe prin a întreba despre nivelul tău de experiență cu cafeaua, care variază de la Sunt destul de nou în toate acestea până la Sunt un tocilar total de cafea (am ales-o pe cea din urmă). Apoi, veți adăuga metoda preferată de preparare, indiferent dacă adăugați sau nu smântână sau zahăr și cât de deschise sau închise vă plac fripturile.
Îmi place un test online bun, iar faptul că acesta are de fapt opțiuni care reflectă preferințele mele l-a făcut și mai plăcut. Multe teste de cafea încep cu nivelul de prăjire și se termină dacă doriți boabe întregi sau măcinate și cam atât. Testul comerțului mi-a oferit opțiunile pentru a indica că îmi iau cafeaua diferit în funcție de soi și că tind să prefer preparatele surprinzătoare și neconvenționale cafelei cu gust de cafea.
După ce ați finalizat testul, Trade vă va potrivi cu trei cafele diferite de la trei prăjitori diferite. Încrederea mea în proces a fost întărită de faptul că două dintre potrivirile mele inițiale au fost cu mărci pe care deja știu că le iubesc - Madcap și Verve - precum și Anodyne, despre care nu auzisem niciodată, dar eram încântat să încerc pe baza note gustative de cirese si ciocolata neagra.
Înainte de a face check-out, aveți posibilitatea de a vă ajusta abonamentul selectând cantitatea și frecvența livrărilor de cafea. Planurile încep de la 12,50 USD per geantă , deși asta poate varia. Puteți cumpăra, de asemenea, o singură dată fasole individuală cu care nu ai fost potrivit dacă vrei să încerci ceva anume. Partea cea mai grea? Aștept să sosească prima ta geantă.
Prăjitorii
Unul dintre lucrurile pe care le iubesc cel mai mult la Trade este organizarea de prăjitori. Veți găsi câteva nume mai mari, cum ar fi Stumptown și Joe este pe lista sa, dar selecția este mult mai axată pe mărci mai mici, regionale.
cum să retweetează cu comentariuAmestec de munte Stumptown Holler, 12 oz. Comerț cu cafea
19 USDVezi pe DrinkTrade.com Ori de câte ori călătoresc într-un oraș nou, prima mea ordine de lucru este să găsesc întotdeauna cel mai bun loc local de cafea artizanală, așa că am fost încântat să văd câteva preferate din călătoriile recente, cum ar fi Portland, Maine. Prăjitoarele de cafea în tandem și Denver, Colorado's Huckleberry Roasters. Faptul că pot cumpăra cu ușurință fasolea mea preferată din călătoriile anterioare prin Trade este un bonus uriaș.
Tandem Roasters West End Blues, 12 oz. Comerț cu cafea
19 USDVezi pe DrinkTrade.com Trade lucrează cu peste 55 de companii de prăjire pentru a furniza peste 400 de soiuri unice de cafea clienților lor. Ceea ce este deosebit de grozav la selecția lor este că într-adevăr se adresează băutorilor de cafea de toate nivelurile de experiență. Dacă sunteți începător, nu trebuie să vă faceți griji că încercați o grămadă de fasole care nu vă plac de fapt - Trade face treaba pentru a vă găsi noile favorite. Și dacă ești un băutor de cafea mai experimentat, ai ocazia să încerci boabe noi din toată țara, fără a fi nevoie să călătorești.
The Gear
Dincolo de boabele de cafea reale, Trade are probabil unul dintre cele mai bune selecții de echipamente și accesorii de pe internet . Dacă doriți să cumpărați un cadou sau să vă actualizați propria configurație de fabricare a berii, are o selecție mică, dar îngrijită de experți, care are cam tot ce aveți nevoie. Comercializați filtre compatibile pentru toate metodele sale de preparare a berii, precum și cântarele și râșnițele de care aveți nevoie pentru a vă îmbunătăți jocul de bere.
Pungi de bere rece
Saci de cafea pentru preparare la rece (pachet de 20) Trade Coffee
9,50 USDVezi pe DrinkTrade.com Pungi pentru prepararea rece a comerțului sunt printre cele mai bune pe care le-am folosit - sunt perfecte pentru a face un lot mare de concentrat de preparat la rece de mărimea unui borcan de zidar și este metoda pe care o folosesc de cele mai multe ori. Aceasta este o opțiune excelentă pentru oricine îi place să experimenteze cu diferite boabe pentru cafeaua cu gheață, deoarece nu trebuie să vă angajați să faceți un lot mare.
Carafa Cold Brew
Cafea Mizudashi Cold Brew Trade
22,50 USDVezi pe DrinkTrade.com Dacă doriți să faceți bere rece pentru săptămână, Oala Mizudashi de la Hario este greu de învins atât din punct de vedere estetic, cât și din punct de vedere funcțional. Are un filtru reutilizabil cu plasă fină, un profil subțire și un mâner ergonomic pentru turnare ușoară.
ouă nu merge bine
Picuratorul de turnare
Kalita Wave se toarnă peste cafea comercială Dripper
40 USDVezi pe DrinkTrade.com Recomand Valul Kalita pentru oricine vrea să fie mai serios cu privire la prepararea cafelei acasă. Partea inferioară plată elimină presupunerile legate de prepararea cu turnare, așa că, chiar dacă tehnica ta nu este perfectă, vei primi o ceașcă de cafea grozavă. Are un design durabil din oțel inoxidabil care este ușor de curățat.
Singura râșniță de care aveți nevoie
Orchard Encore Burr Grinder Trade Coffee
170 USDVezi pe DrinkTrade.com Dacă spațiul de la tejghea nu este o problemă și veți investi doar într-un singur echipament pentru ca cafeaua de acasă să aibă un gust mai bun, ar trebui să cumpărați un Orchard Encore . Standardul de aur în mașinile de râșniță, acesta este cel pe care îl veți vedea în majoritatea cafenelelor artizanale. Se poate regla pentru presa franceza , espresso și tot ce se află între ele.
Cel mai bun aparat de cafea din lume
Cafeaua comercială Moccamaster KBGV
349 USDVezi pe DrinkTrade.com The Moccamaster este singurul aparat de cafea prin picurare care este aprobat de Asociația de cafea de specialitate și chiar și baristii care jură că un turnare peste picurator este singura modalitate de a face o cafea grozavă nu își vor întoarce nasul la acest aparat. Designul său nu s-a schimbat prea mult de când a fost lansat în 1969, pentru că este aproape perfect așa cum este. Dacă ești în căutarea unui cadou plăcut pentru un tocilar cu cafea din viața ta care are de toate, acesta este lucrul pe care trebuie să-l obții.
Verdictul
Indiferent dacă sunteți deja destul de serios în privința cafelei sau doar vă porniți în călătoria pentru a deveni un om de cafea, Trade are aproape tot ce aveți nevoie. Îmi place că poți achiziționați pungi unice de orice amestec de la oricare dintre prăjitoarele sale, chiar dacă nu aveți un abonament, iar selecția de echipamente este aproape perfectă. Abonamentele încep de la 12,50 USD per pungă, așa că este, de asemenea, o modalitate bună de a vă scufunda degetele în lumea cafelei artizanale fără a cheltui o avere.
Acest articol a fost publicat inițial pe 28 septembrie 2021
