Motivul pentru care Nigella Lawson a durat doar două săptămâni mâncând o dietă vegană

Nigella Lawson este cunoscută pentru deșerturile sale decadente, insinuările pe nas și pentru răsfățurile ei. Există ceva ce nu poate face în bucătărie (în afară de a pronunța cuptorul cu microunde, poate...) Dar se pare că a existat o schimbare a dietei pe care nu a putut-o suporta: veganismul. Nigella Lawson a trecut la o dietă fără carne timp de două săptămâni înainte de a ceda în pofta ei copleșitoare... de ouă.

Vorbind cuThe Sunday Timesdespre noua ei carte de rețeteGătiți, mâncați, repetați,Lawson a spus că nu vede rostul în veganism. Nu aș putea fi vegană, deși îmi plac legumele, a spus ea. Sunt foarte fericit că nu mănânc atât de multă carne, dar îmi place.

primele 100 de poziții sexuale

Ea mai târziu a postat pe Twitter pentru a clarifica că, de fapt, înțelege pe deplin punctul de veganism, adăugând: deși îi admir pe cei care pot urma o dietă vegană, nu văd rostul să facă din a deveni vegan singura schimbare lăudabilă. Consider că încurajarea mai multor oameni să mănânce mese pe bază de plante ar avea o utilizare mai mare și, prin urmare, ar avea un impact și beneficii uriașe.

În interviul ei cu Sunday Glossy, ajutorul bucătarului TV, ea s-a simțit foarte degradată după cele două săptămâni în care a rămas fără carne și a simțit că are nevoie de ouă, brusc. (Deja are un nivel scăzut de fier, a explicat ea, iar ouăle bogate în proteine ​​au ajutat-o ​​să se simtă mult mai bine.)

Ea a vorbit, de asemenea, despre cum nu i-a plăcut ideea cât de procesate pot fi unele alternative pe bază de plante. În ceea ce mă privește, vreau să mănânc hrană adecvată și nu vreau să dau lecții nimănui pentru că simt că mă agățăm de lucrul că avem dinți pentru carne și deci este firesc să vrem să facem mănâncă, spuse ea. Știu că este un argument cu care mulți vegani nu sunt de acord... Respect această poziție, dar simt că nu sunt pregătit.

cum moare Abel în fiii anarhiei?

Fiind unul dintre cei mai celebri bucătari celebri, Lawson a recunoscut că vorbea despre diete dintr-un punct de privilegiu. De asemenea, sunt într-o poziție privilegiată și primesc carne de vită sau de miel îmbătrânită cu sare, așa că nu îmi place niciodată să dau prelegeri oamenilor, a spus ea.

Și doar pentru că nu a putut să țină o dietă pe bază de plante cu normă întreagă, asta nu înseamnă că Lawson nu are ceva uimitor. rețete fără carne în cea mai recentă carte a ei. Există un întreg capitol intitulat Beetroot and Me and A Vegan Feast. În ele, veți găsi și rețete de ceapă arsă și dip de vinete și butternut cu sos de iaurt chilli, ghimbir și sfeclă roșie, alături de renumitele ei deserturi.