Cele mai bune 3 tigăi pentru pâine pentru toate nevoile tale de coacere

Dacă vă place să pregătiți pâine proaspăt coaptă, chifle de carne sau pâine rapidă umedă, aveți nevoie de mai mult decât o rețetă bună. The cele mai bune tigăi de pâine sunt realizate dintr-un material antiaderent care distribuie uniform căldura pentru a vă asigura că obțineți rezultate consistente de fiecare dată, indiferent de ceea ce pregătiți. Pe măsură ce faci cumpărături pentru o tavă de pâine, iată câteva lucruri de care trebuie să ții cont.

Cele mai multe rețete rapide de pâine și chifle de carne necesită o tigaie de 1 kg, care în general măsoară 8,5 pe 4,5 inchi și are 2,75 inci înălțime. Stilurile pot varia, totuși, unele tigăi măsoară puțin mai lungi și mai late. Ceea ce alegeți se reduce la preferințe, dar rețineți că dimensiunile diferite pot modifica puțin timpii de gătire a rețetelor, iar aspectul final poate fi mai plat decât mai înalt dacă este mai lat decât standardul.

Materialul tăvii de pâine este de asemenea important și ar trebui să distribuie căldura uniform, astfel încât să nu riscați să vă ardeți rețeta sau să o gătiți neuniform. Tigăile din oțel aluminiu sunt o alegere populară, deoarece se încălzesc rapid și păstrează temperatura pentru o rumenire uniformă și pentru gătit intern. Încercați să evitați tigăile subțiri și subțiri, deoarece acestea pot duce la deformare și puncte fierbinți.

Pentru a crea o suprafață antiaderență pe tava de pâine, o puteți căptuși cu hârtie de pergament sau puteți alege un model care are un strat antiaderent. Tigăile antiaderente facilitează îndepărtarea chiar și a celor mai lipicioase rețete după ce s-au terminat de coacere. Vasele de copt din silicon sunt în mod natural antiaderente și o altă opțiune bună, precum și foarte ușor de curățat.

Alegeți unul dintre cele mai bune tigăi de pâine , iar copturile tale vor iesi perfect de fiecare data!

1. Cea mai bună tigaie de pâine

USA Tigaie pentru copt Tavă din oțel aluminiu Amazon 20 USDVezi pe Amazon

• Dimensiuni: 8,5 x 4,5 x 2,75 inci (lungime prin lățime și înălțime)

Tava din oțel aluminiu USA Pan este realizat dintr-un amestec de oțel nou și reciclat și are o construcție de grosime care asigură încălzirea și coacerea uniformă. Această tavă de pâine va conține o rețetă standard de pâine de 1 kg și poate fi, de asemenea, folosită pentru a face chifle de carne, prăjituri și deserturi în straturi. Suprafața interioară a tăvii are o textură ondulată unică, care permite aerului să circule în timpul coacerii, astfel încât aluatul și aluatul se gătesc și se rumenesc uniform și se eliberează din tavă când sunt gata. Are, de asemenea, patentat USA Pan Acoperire din silicon Americoat, care nu conține PTFE, PFOA și BPA . Tava de pâine USA Pan are peste 3.000 de recenzii de cinci stele pe Amazon și este o opțiune durabilă atât pentru brutarii începători, cât și pentru cei experimentați. O notă: această tigaie nu poate fi spălată în mașina de spălat vase, așa că, dacă aceasta este o problemă pentru tine, opțiunea de mai jos ar putea fi o alegere mai bună.

2. Pe locul doi: o opțiune puțin mai mare

OXO Good Grips Nonstick Pro Loaf Pan Amazon 36 USDVezi pe Amazon

• Dimensiuni: 9 pe 5 pe 3 inci (lungime cu lățime și înălțime)

The Tavă antiaderentă OXO Good Grips are o construcție similară din oțel aluminiu ca și USA Pan, cu un design puțin mai lung și mai larg. OXO este cu adevărat antiaderent, deoarece are un strat de PTFE, armat cu ceramică, care permite alimentelor și substanțelor lipicioase să se elibereze și să se curețe rapid. În plus, suprafața inferioară a tigaii are o textură de tip fagure care permite fluxul de aer și chiar rumenirea. Deoarece marginile tigaii OXO sunt rotunjite, pâinile coapte vor avea un aspect mai moale în comparație cu tigăile pătrate, cu avantajul suplimentar de a fi mai ușor de eliberat rețete în comparație cu unele tigăi cu colțuri sau margini ascuțite. Marginea rulată pătrată a tigaii facilitează prinderea și transferul rețetelor grele în și din cuptor, iar designul poate fi spălat în mașina de spălat vase.

infecție cu drojdie săpun porumbel

O notă despre acoperirile antiaderente: Unii oameni preferă să evite PTFE (cunoscut în mod obișnuit ca teflon), din cauza îngrijorărilor că PTFE se transformă în toxina acid perfluorooctanoic (PFOA) la temperaturi ridicate. In orice caz, PFOA nu mai este utilizat în S.U.A. în ultimul deceniu iar cercetările recente au arătat că teflonul nu a fost o sursă semnificativă de PFOA . Acest lucru nu ar trebui să vă descurajeze neapărat, dar ar putea fi ceva de luat în considerare în funcție de propriile preferințe.

3. Cea mai bună tigaie din silicon

Tigaie din silicon Aichoof Amazon 11 dolariVezi pe Amazon

• Dimensiuni: 8,5 pe 4,3 pe 2,7 inci (lungime cu lățime și înălțime)

Acest tigaie din silicon de la Aichoof are o caracteristică unică de design, de care lipsesc multe tigăi flexibile pentru pâine - o margine de oțel ranforsată. Acest lucru oferă structură și stabilitate cratiței, astfel încât să vă puteți îndepărta curat rețeta de pâine sau de friptură fără a le deteriora sau zdrobi, lucru care se întâmplă adesea cu formele de silicon cu formă liberă. Aichoof-ul are dimensiuni relativ standard pentru o tigaie de 1 kilogram și, din moment ce materialul său siliconic este în mod natural antiaderent, este o alegere excelentă pentru rețete lipicioase sau zaharoase sau dacă preferați să nu pulverizați sau să ungeți cu unt tigaia. Cu un design care poate fi spălat în mașină de spălat vase și rezistent la rugină, Aichoof este incredibil de versatil și ușor de întreținut și întreținut.