Cele mai bune brânzeturi pentru a-ți acoperi Nachos

Nu este nimic mai satisfăcător decât scufundarea unui cip de tortilla robust și ușor sărat într-un castron de brânză topită fierbinte - puncte duble dacă există toppinguri cum ar fi smântână, carne de vită măcinată, guacamole și pico de gallo. Dar pe cine glumesc, este vorba de găsirea cea mai bună brânză pentru nachos asta contează cu adevărat, iar cele mai optime alegeri vă pot surprinde.

Dacă sunt sincer, brânza nacho portocalie DayGlo găsită pe stadioane, cafenele și carnavaluri nu este cu adevărat brânză pe care o pot obține în urmă. OK, poate a început ca brânză, dar conservanții și stabilizatorii fac sosul de brânză puțin ... trist. Și nu mă lăsa să încep cu jetoanele care se destramă la mijloc

Toate acestea sunt un motiv pentru a-ți crea propriul nachos, cu brânză și toppinguri pe care le alegi. Veți dori să alegeți o brânză cu topitură excelentă, motiv pentru care feta sfărâmicios și queso fresco sunt în afara. Cele mai bune topitori sunt cheddar, Monterey Jack și brânza americană, pentru a numi câteva. Dacă alegeți să faceți acest lucru faceți un sos de brânză , care este cea mai bună metodă pentru a face nachos, veți dori să vă topiți brânza proaspăt rasă la foc mic. Nu se grăbește acest proces. Faci nachos.

Mai jos sunt 10 tipuri de brânză care vă vor oferi cea mai bună topire, gust și textură. Rețetele de mai jos prezintă, de asemenea, cele mai bune metode pentru a utiliza orice brânză (sau brânzeturi) pe care în cele din urmă alegeți să le includeți. Și da, cu siguranță ar trebui să le păstrați rețete nacho la îndemână pentru Super Bowl .

1. Cheddar

Cheddar domnește ca unul dintre cele mai bune brânzeturi de inclus în rețeta ta de nacho. O brânză cheddar tânără (una care nu a fost îmbătrânită) va avea cea mai bună topire datorită conținutului ridicat de umiditate. Berea friptură nachos din friptură Un Sfânt Sebastian mai fericit folosește brânză cheddar mărunțită. Încercați un cheddar ascuțit pentru un pic de tang.

2. american

Pune jos feliile de brânză americană galbenă pe care le găseai în cutia de prânz. Acești nachos de chorizo ​​cu sos queso alb din The Kitchn folosește brânză americană albă, care creează sosul mătăsos văzut adesea la restaurantul dvs. preferat Tex-Mex.

3. Monterey Jack

Dacă nu găsiți brânză americană albă, încercați să înlocuiți Monterey Jack, o brânză semi-moale. Cât de dulce este cuie acest dip de brânză queso verde prăjit.

ce este ben hur

4. Pepper Jack

Cauti un pic de condiment in plus? Încercați această rețetă nacho încărcată de la Ce este Gaby Cooking cu brânză Pepper Jack. Pepper Jack este similar cu Monterey Jack cu adăugarea de ardei iute, cum ar fi jalapeños.

5. Mozzarella

Nachos-urile cu brânză mozzarella strânsă și topită sunt cu siguranță un lucru. Această rețetă perfectă de nachos cu microunde de la Sunt un blog alimentar nu este doar delicios, ci și rapid de pregătit.

6. Brânză albastră

Brânza albastră este una dintre acele brânzeturi pe care ori le iubești sau le urăști. Dacă ați avut mai puțin de o experiență plăcută cu aceasta, această baie de brânză albastră fierbinte de la Fete mari Bucătărie mică este sigur că te va converti.

7. Brânză Quesadilla

Una dintre cele mai bune brânzeturi de topire este queso quesadilla, o brânză de nuci, semi-moale, care este prezentată în Averie Cooks 'nachos de guacamole încărcat.

8. Provolone

Tex-Mex întâlnește bucătăria italiană. Acești nachos în stil italian cu un sos de brânză provolone, cârnați italieni de curcan și ardei roșii prăjiți din Gătit pentru păstorii este o alternativă plăcută.

9. Cremă de brânză

Crema de brânză face un sos de brânză neted și matasos, combinat cu alte brânzeturi, cum ar fi cheddar ascuțit. Încercați această rețetă de sos de brânză queso din O perspectivă picantă să vezi singur.

cizme peste genunchi pentru picioare plus size

10. Velveeta

Nu veți privi niciodată un bloc de Velveeta în același mod după realizare La naiba Delicious 'dip queso de vită, cu salsa verde, chiles verzi și brânză Monterey Jack.

Pentru mai multe idei de mâncare brânză, verificați Forfota pe YouTube .